ー 1908年創業 岐阜県 土岐市の酒屋 ー


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ぎふ旅コイン 

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ぎふ旅コインとは

岐阜県内を旅行中にお土産の購入や飲食等に使用できる電子観光クーポンです。

県が実施する「ほっと一息、ぎふの旅」キャンペーン割引利用者が対象です。

 


当店でも取り扱いさせて頂いている久保酒造の「久保 白麹」が、

令和5年度「第2回 酒屋が選ぶ焼酎大賞」麦焼酎部門 優秀賞を受賞されました。


三千盛の酒粕が入荷しました!

バラ粕や練粕などと言われるタイプで、

お料理やお漬物でのご利用が薦めです。


当店お勧め

オリジナル地酒セット!

 

丸山 山村商店 オリジナル!!

東濃の地酒セット

東濃地方で人気の地酒を組合わせた吞み比べセットです。

嬉しい選べる美濃焼ぐい呑み(1個)付き!!

お土産に!

飲み比べに!!

今夜の一杯にどうぞ!!!

セット三種類の説明

千古の岩 純米冷酒(土岐市)やや辛口

       三千盛 特醸とっくり(多治見市)超辛口

岩村醸造 ゑなのほまれ(恵那)甘口

 



当店お勧めの「貴方にピッタリのお酒」をご紹介します。

ぜひお試しください。



入荷したお酒の紹介

恵那山 Pure 純米大吟醸 山田錦 おりがらみ生

寒さの厳しい1月に仕込む山田錦を使用した純米大吟醸。甘やかでフルーティーな香りとうっすらと絡ませた「おり」でシルキーな飲み口、十分な甘さがありつつ余韻はすっきり。軽やかで飲みやすく仕上げております。

 

三千盛 香るしぼりたて

 年が明け、寒さ極まる季節にできあがったフレッシュなお酒を火入れせず、ビン詰めしました。

からくち三千盛特有のすっきりとしたキレを感じられます。魚料理、和食、春が旬の食材に合わせてお楽しみください。

 

 

奥 生 初しぼり吟醸 純米吟醸原酒

当商品は、本年度に初めてしぼった新酒(生酒)を記念して初回限定で発売するものです。

季節感あふれるお酒です。

 

奥 全量にごり吟醸 生 純米吟醸原酒 

本品は「奥」が持っている“とろみ”と、にごりの“とろみ”が凝縮され、微炭酸も加わって、なめながら喉を通すという今までにない日本酒です。※注意 〔要冷蔵〕

 

 

三千盛 純米大吟にごり

生きた酵母ごとビン詰めした発泡性の純米大吟醸にごり酒です。

炭酸を含む爽快な口あたり、オリが酒の旨みと絡まり強い味わいを出しています。

生きた酵母も一緒に詰めている為、発酵が進みます。

 

三千盛 純米大吟醸しぼりたて

 新酒のフレッシュ感とフルーティな香り、三千盛らしいキレ。しぼりたての荒々しさの中にも旨み、酸味のバランスの良さを感じることが出来ます。刺身や煮物、冬の定番料理によく合います。

 

 

恵那山 Pure純米大吟醸 山田錦 しぼりたて 無濾過生原酒

「山田錦」を使用し低温でゆっくりと約30日間醸した純米大吟醸酒です。

フルーティーな香りと新酒 無濾過生原酒ならではのフレッシュな

飲み口、甘やかでありつつも後口はすっきり、軽やかに仕上がっております。

 

 

千古の岩 しぼりたて生酒

フレッシュな搾りたての生酒。

この冬季限定の商品です。当店の隠れた人気商品です!

 

 

恵那山Pure純米大吟醸 岐阜 ひだほまれ Lively

すっきりフルーティー爽やかな柑橘系の香り、ひだほまれの持つ旨みをジューシーに穏やかな甘みと余韻の上品な苦味で、鮎の塩焼き、蕎麦などと。

 

 

三千盛 純米大吟醸古酒

全量美山錦仕込みの純米大吟醸酒を長期熟成させた特別な古酒。雑味を感じさせない三千盛らしい日本酒度+12の辛口の古酒です。

 

 

恵那山Pure純米大吟醸 福井 五百万石 Youthful

純米大吟醸 火入。すっきりフルーティー(完熟前のフルーツ)な香りと、ほのかな甘みとキレ、脂ののった刺身や濃い味付けのお料理と一緒に。

 

 

恵那山Pure純米大吟醸 長野 美山錦 Lively

純米大吟醸 生酒。爽やかな柑橘系の香り、透明感のある旨み、酸味、苦味を伴ってキレよくスッキリ飲める。焼き鳥タレ、脂分の多いお肉などと。

 

 

恵那山Pure純米大吟醸 岐阜 ひだほまれ Lively

純米大吟醸 生酒。すっきりフルーティー爽やかな柑橘系の香り、ひだほまれの持つ旨みをジューシーに穏やかな甘みと余韻の上品な苦味で、鮎の塩焼き、蕎麦などと。

 

 

恵那山Pure純米大吟醸 長野 美山錦 Youthful

純米大吟醸 火入。爽やかな柑橘系の香り、透明感のある旨み、酸味、苦味を伴ってキレよくすっきり飲める。焼き鳥タレ、脂分の多いお肉など。

 

千古乃岩

・しぼりたて生酒

・にごり原酒

 

コラボ商品

大人のさいだー

三千盛

・純米大吟しぼりたて生

純米大吟にごり


 恵那山Pureシリーズ

福井 五百万石 Youthful

長野 美山錦 Lively

岐阜 ひだほまれ Lively

長野 美山錦 Youthful

岐阜 ひだほまれ Lively

・全量にごり吟醸 生 純米吟醸原酒

・生 初しぼり吟醸 純米吟醸原酒

 


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