ー 1908年創業 岐阜県 土岐市の酒屋 ー


土岐市観光協会様制作の当店紹介動画

土岐市観光協会様の当店紹介ページです。



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当店でも取り扱いさせて頂いている久保酒造の「久保 白麹」が、

令和5年度「第2回 酒屋が選ぶ焼酎大賞」麦焼酎部門 優秀賞を受賞されました。


当店お勧め

オリジナル地酒セット!

 

Aセットの説明

千古の岩 純米冷酒(土岐市)やや辛口

すっきり辛口ながらもお酒の味が程良い千古の岩 純米冷酒は地元にも愛される定番酒です。

 

三千盛 特醸とっくり(多治見市)超辛口

さらりとした飲みやすさから水口と称される三千盛。特醸は冷やから燗までその辛口の口当たりを楽しめます。

 

岩村醸造 ゑなのほまれ(恵那市)甘口

甘くまろやかな味わい。濃く感じる方にはオンザロックがおすすめ。

 

丸山 山村商店 オリジナル!!

東濃の地酒セット

東濃地方で人気の地酒を組合わせた吞み比べセットです。

嬉しい選べる美濃焼ぐい呑み(1個)付き!!

お土産に!

飲み比べに!!

今夜の一杯にどうぞ!!!

Bセットの説明

千古の岩 純米冷酒(土岐市)やや辛口

すっきり辛口ながらもお酒の味が程良い千古の岩 純米冷酒は地元にも愛される定番酒です。

 

三千盛 特醸とっくり(多治見市)超辛口

さらりとした飲みやすさから水口と称される三千盛。特醸は冷やから燗までその辛口の口当たりを楽しめます。

 

林酒造 富輿(可児市)辛口

コクのある旨味を残した辛口酒。冷や~ぬる燗がおすすめ。

 



三千盛の酒粕が入荷しました!

バラ粕や練粕などと言われるタイプで、

お料理やお漬物でのご利用が薦めです。


当店お勧めの「貴方にピッタリのお酒」をご紹介します。

ぜひお試しください。



入荷したお酒の紹介

恵那山 Pure純米大吟醸 山田錦 しぼりたて 無濾過生原酒

ゆっくりと約30日間醸した純米大吟醸酒です。

 

フルーティーな香りと新酒 無濾過生原酒ならではのフレッシュな飲み口、甘やかでありつつも後口はすっきり、軽やかに仕上がっております。

 

 

三千盛 香るはつしぼり

※「三千盛 純米大吟しぼりたて」をリニューアルしました。

新酒のフレッシュ感とフルーティな香りが特徴の冬季の人気商品。

「正月はコレ」と指名買いも多いです。

 

 

 千古の岩 しぼりたて生酒

フレッシュな搾りたての生酒。

この冬季限定の商品です。当店の隠れた人気商品です!

 

三千盛 香るつきみさけ(旧:秋出し)

秋の味覚に合う 穏やかな香りと深みのある味わい。瓶詰め後、約半年の熟成期間をとることで生まれる優しい口当たりとまろやかな旨み。味わい深いからくちの秋限定純米吟醸酒

 

 

恵那山 純米酒

ほのかに漂う穏やかな香りとお米の旨味がしっかり感じることが出来き、甘いけどスッキリとした純米酒。

 

 

奥 夢山水五割五分 夏純吟

本品は、夏向きにアルコール度数を低めに仕上げた純米吟醸原酒です。

香味の調和をはかるため、原料米の精米歩合から仕込配合、使用酵母も工夫しました。

新酒を火入(加熱殺菌)後、フレッシュな 状態で出荷します。

さわやかな香りとのどごしで、やや辛口のお酒です。

 

奥夢山水十割 熟

アルコール度数18度以上という今までに体験したことの無い”とろみ”のある香りの良い純米吟醸酒です。

 本品の“熟”は、新酒を火入れしてから1年以上が経過し、奥行きとコクが増しています。

 

 

恵那山Pure 純米大吟醸 夢山水

はざま酒造としては初めて使用する愛知県の酒造好適米「夢山水」はタンパク含有量が少なく適度な心白の特徴を活かし、香り高く、すっきりした仕上がりとなっております。

 

千古乃岩

・しぼりたて生酒

 

コラボ商品

大人のさいだー

三千盛

・香るつきみさけ


 恵那山Pureシリーズ

恵那山Pure 純米大吟醸 夢山水

 

・奥 夢山水五割五分 夏純吟

・奥夢山水十割 熟

 


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