恵那山Pure純米大吟醸　福井　五百万石　Youthful

すっきりフルーティー(完熟前のフルーツ)な香りと、ほのかな甘みとキレ、脂ののった刺身や濃い味付けのお料理と一緒に。

スペック

規格：純米大吟醸

精米歩合：麹米40％・掛米50％

アルコール度数：15度

原材料名：米（国産）・米麹（国産）

原料米　麹米：山田錦（24％）・掛米：福井県産 五百万石(76%)

恵那山 Youthful（ユースフル：若々しい）

火入れ後、一ヶ月（火冷め香が消える）後、出荷開始し三ヶ月間の期間限定で出荷。

若々しく飲みやすい酒をイメージしてYouthfulと名付けました。