恵那山Pure 純米大吟醸 夢山水

はざま酒造としては初めて使用する愛知県の酒造好適米「夢山水」はタンパク含有量が少なく適度な心白の特徴を活かし、香り高く、すっきりした仕上がりとなっております。

スペック

規格：純米大吟醸

原材料名：米（国産）・米麹（国産）

原料米：愛知県産夢山水(76％)　山田錦（24％）

精米歩合：麹米40％　掛米50％

アルコール度数：15度

「０杯から1杯へ」を目標に

フレッシュで透明感のあるSAKEをイメージして"Pure(ピュア)"と名付けました。

「日本酒は飲みにくい」という若い世代のイメージを覆すような「飲みやすく透明感があり、 フルーティーでフレッシュなSAKE」に仕上げました。若い女性の方でも「このお酒なら美味しい」と好きになって頂きたい、一人でも多くの方にSAKEファンになって頂きたい、そんな思いを込めた限定酒です。